Für jede Tüte eine Blüte: Unter diesem Motto haben wir seit unserer Gründung 2017 für jede verkaufte Tüte mehrwert kaffee einen Kaffeebaum an die Crossroads-Farm in Kenia gespendet. So konnten wir im Laufe der Jahre über 5.000 Bäume in dem Projekt pflanzen.
Heute sind mehrwert kaffee und auch die Crossroads-Farm so stark gewachsen, dass dieses Vorgehen nicht mehr nachhaltig wäre. Die bereits gepflanzten Bäume müssen nun gepflegt, also zum Beispiel gedüngt, beschnitten und gewässert werden. Wenn sich die Pflanzen gut entwickeln und die Menschen im Projekt genug Zeit für die Pflege und Ernte der Kaffeebohnen haben, kann das Crossroads-Projekt in zwei bis drei Jahren unabhängig von Spenden werden. Neue Bäume zu pflanzen wird erst dann wieder sinnvoll sein, wenn diese auch bewirtschaftet werden können. Statt in neue Pflanzen möchten wir daher in die Weiterentwicklung der Farm investieren, zum Beispiel in Geräte, die die Aufbereitung der Kaffeebohnen erleichtern werden.
Aus diesem Grund haben wir uns dazu entschieden, in Zukunft statt einem Kaffeebaum einen Euro für jedes verkaufte Kilo Kaffee an Crossroads zu spenden. Mit diesem Geld soll die Struktur und damit auch die Wirtschaftlichkeit der Farm verbessert und erhöht werden. Außerdem träumen wir davon, auf dem Grundstück der Crossroadsfarm eine neue Küche und Mehrzweckhalle zu bauen, die zur Gemeinschaft einlädt und auch für Weiterbildungen genutzt werden könnte.
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